⑤オンラインレクチャー「おうちで出来るアップルバター作り」
⑥オンラインレクチャー
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オンラインレクチャー「おうちで出来るアップルバター作り」
グランマ・モーゼスの作品《アップル・バター作り》に関連して、アップルバターの作り方を紹介するオンラインレクチャーを配信します。
あわせて学芸員による《アップル・バター作り》の作品解説も行います。
アカウント:https://www.instagram.com/hhmoa_photo/
日時 | 2022年5月3日(火曜日)18:00~19:00 |
講師 | 田野実 温代(野菜Labo/野菜料理人) |
参加費 | 無料 |
アカウント名 | hhmoa_photo |
視聴方法 | 1. 東広島市立美術館のInstagram公式アカウントをフォロー https://instagram.com/hhmoa_photo/ 2. 配信時間に画面上部にあるLIVE動画をタップ |
講師プロフィール
田野実 温代(たのみ・あつよ) 野菜Labo/野菜料理人
1990 年生まれ。栃木県宇都宮市出身
新卒 3 年目に経験した体調不良をきっかけに野菜に触れる気持ちよさに 気づく。退職後、野菜の料理とデザインで「人を元気にする」と決め主催料理教室やケータリングを開始。2018 年全国の農家を訪ね想いをイ ラストブックにまとめるクラウドファンディングに挑戦し、広島の地域 ブランディングを手がけるデザイン会社に出会い広島に移住。2019 年 東広島市豊栄町の地域おこし協力隊に就任し「野菜 Labo」をスタート。 料理教室の開催、学生や地域住民と連携し地域食材を使った商品開発・ 販売を行いながら、野菜が人に気持ちよく届く方法を研究している。